Încerc să nu judec oamenii. Cu toate că este foarte greu. Și îmi rămân, uneori, pe vârful limbii, cuvinte nespuse. Dar am unele nedumeriri. Mai nou, toată lumea adoptă noi stiluri de viată, de gândire, dar, mai ales, de mâncare. De la cei care nu mănâncă aproape nimic, până la cei care mănâncă de toate și, de dorit, amestecate. Da. Cu puțin pătrunjel să nu pice greu la stomac. Să le fie de bine și la unii, și la ceilalți: că sunt carnivori sau vegetarieni, raw-vegani sau doar vegani, că sunt bio-eni sau carno-fobi. Nu mă deranjează. Doar o întrebare am: oamenii care te-au invitat la cafea și iți întind bolul cu zahăr alb în timp ce ei își toarnă sirop de agave, cum se numesc?